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Título

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Asistente de Catering

Descripción

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Estamos buscando un Asistente de Catering entusiasta y confiable para unirse a nuestro equipo y apoyar en la organización y ejecución de eventos gastronómicos de alta calidad. El candidato ideal será una persona proactiva, con habilidades interpersonales destacadas y una fuerte ética de trabajo, capaz de desenvolverse en entornos dinámicos y bajo presión. Como Asistente de Catering, serás responsable de colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar que todos los aspectos del evento se desarrollen sin contratiempos. Esto incluye la preparación de alimentos, montaje de estaciones de comida, atención a los invitados, limpieza y desmontaje posterior al evento. También deberás seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Tus tareas diarias pueden variar dependiendo del tipo de evento, pero siempre requerirán atención al detalle, puntualidad y una actitud positiva. Trabajarás en estrecha colaboración con chefs, coordinadores de eventos y otros miembros del personal para asegurar que cada cliente reciba una experiencia excepcional. Además, deberás tener la capacidad de levantar objetos pesados, estar de pie durante largos períodos y desplazarte entre diferentes ubicaciones si es necesario. La flexibilidad horaria es esencial, ya que muchos eventos se realizan durante fines de semana, noches o días festivos. Este puesto es ideal para personas que disfrutan del trabajo en equipo, tienen pasión por el servicio al cliente y desean desarrollarse en el sector de la hospitalidad. Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y formación continua para aquellos que demuestren compromiso y excelencia en su desempeño. Si tienes experiencia previa en catering, hostelería o servicio al cliente, y estás buscando una oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡nos encantaría conocerte!

Responsabilidades

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  • Preparar y montar estaciones de comida y bebida.
  • Asistir en la preparación básica de alimentos.
  • Servir alimentos y bebidas a los invitados.
  • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo.
  • Desmontar y limpiar después del evento.
  • Transportar materiales y equipos al lugar del evento.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Apoyar al chef y al personal de cocina según sea necesario.
  • Atender solicitudes y necesidades de los clientes durante el evento.
  • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente.
  • Reponer suministros durante el evento.
  • Informar cualquier incidente o problema al supervisor.

Requisitos

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  • Experiencia previa en catering, hostelería o servicio al cliente.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
  • Buena condición física y resistencia para estar de pie por largos períodos.
  • Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Habilidades de comunicación y trato con el cliente.
  • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Actitud proactiva y disposición para aprender.
  • Capacidad para seguir instrucciones y adaptarse a cambios.
  • Puntualidad y responsabilidad.
  • Buena presentación personal.
  • Capacidad para levantar objetos pesados.
  • Deseable: carnet de manipulador de alimentos.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tienes experiencia previa en catering o eventos?
  • ¿Estás disponible para trabajar fines de semana y festivos?
  • ¿Puedes estar de pie durante largos períodos?
  • ¿Tienes conocimientos de higiene y seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión?
  • ¿Tienes carnet de manipulador de alimentos?
  • ¿Estás dispuesto a desplazarte a diferentes ubicaciones?
  • ¿Qué te motiva a trabajar en el sector de la hospitalidad?
  • ¿Has trabajado en equipo anteriormente?
  • ¿Cómo aseguras una buena atención al cliente?
  • ¿Tienes experiencia sirviendo alimentos y bebidas?
  • ¿Estás dispuesto a recibir formación continua?